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Château de Mercuès

(CercleFinance.com) - Séjourner dans ce château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'histoire de France, au Moyen Âge.

Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles.

Aujourd'hui, le chef trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy.

La carte s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron.

Autrefois résidence d'été des Comtes Evêques de Cahors, nous vous proposons aujourd'hui dans ces mêmes lieux de séjourner dans l'une de nos 24 chambres et 6 suites aussi luxueuses qu'atypiques.

À demeure de seigneurs festins de rois.

Notre offre de restauration est axée sur des produits régionaux dont Le Bistrot du Château " et le restaurant gastronomique Le Duèze

.Ces deux restaurants sont dirigés par notre chef Julien Poisot.

Cet écrin est aussi dédié à la confection et au vieillissement de crus d'exception. Vous pourrez visiter le chai de vinification, creusé à même la roche sous les jardins du château.

Vous aurez la possibilité de déguster quelques grandes cuvées de Malbec, spécialité du domaine.

Vue plongeante sur le Lot Offre 4 nuits pour le prix de 3 À partir de 980 E les 4 nuits Plongez au coeur de l'Histoire, dans l'ancienne résidence des Evêques de Cahors

Le Château de Mercuès a vu la Guerre de Cent ans ... 700 ans plus tard, son célèbre vignoble vous reçoit en ses caves légendaires.

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