Fromage: une sélection du meilleur de nos régions.

(CercleFinance.com) - Les incontournables de nos crèmeries françaises sont là, soigneusement sélectionnés par Les Nouveaux Fromagers et élégamment mis en scène par Thomas Baas dont les talents d'affichiste sont à l'honneur.

Un tour de France des fromages qui associe art et terroir, met en appétit et donne plein d'idées de dégustation pour une prochaine virée chez le fromager.

Du Saint-Nectaire au Beaufort, en passant par le Munster et le Brocciu sans oublier bien sûr les Camembert, Brie ou autre Roquefort. Cette sélection de quelque 70 fromages français présente leur histoire et les particularités de leur fabrication en récapitulant leurs caractéristiques

Les Nouveaux Fromagers

Les Nouveaux Fromagers, depuis 2013, c'est la première box de fromage en France. Ils dénichent leurs fromages, connus et moins connus, auprès désormais d'une centaine de petits producteurs et envoient chaque mois 4 nouveaux fromages à déguster à leurs 10 000 abonnés.

Thomas Baas, le graphiste

Thomas est diplômé de l'École des arts décoratifs de Strasbourg. Ses personnages pleins de charme, à la fois tendres et humoristiques, peuplent affiches, livres et magazines, accompagnés de typographies ciselées, et régalent ses jeunes - et moins jeunes lecteurs.

Fromage
184 pages - 20 x 25 cm - relié - 28 E
isbn : 978-2-7459-8135-6 -
http://www.milanetdemi.com/livres

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